Propriétés médicinales de la sauge (Salvia)

« Depuis longtemps, les espèces de sauge (Salvia) sont utilisées en médecine traditionnelle pour soulager la douleur, protéger l'organisme contre le stress oxydatif, les dommages causés par les radicaux libres, l'angiogenèse, l'inflammation, les infections bactériennes et virales, etc.

…Le genre Salvia, communément appelé sauge, est le plus vaste de la famille des Lamiacées (famille de la menthe) et compte plus de 900 espèces à travers le monde.[1,2] Ces plantes sont pour la plupart aromatiques et vivaces Figures [​[Figures11 et [​et 3],3](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4003706/figure/F3/)], avec des fleurs de couleurs variées [Figure 2].[3] De nombreuses espèces de Salvia, dont Salvia officinalis (la sauge officinale), sont originaires du bassin méditerranéen, et certaines d'entre elles sont utilisées dans le monde entier comme épices aromatiques ainsi qu'en phytothérapie traditionnelle.[3,4]…

L'infusion de sauge est traditionnellement utilisée pour traiter les troubles digestifs et circulatoires, la bronchite, la toux, l'asthme, l'angine, les inflammations de la bouche et de la gorge, la dépression, la transpiration excessive, les maladies de peau et bien d'autres affections.[5,6,7] Les huiles essentielles de Salvia ont été employées dans le traitement d'un large éventail de maladies, notamment celles du système nerveux, du cœur et de la circulation sanguine, du système respiratoire, du système digestif, ainsi que des maladies métaboliques et endocriniennes. De plus, il a été démontré que l'huile essentielle de sauge possède des propriétés carminatives, antispasmodiques, antiseptiques et astringentes.[8,9]…

…L'huile essentielle des espèces de Salvia présente des compositions variées selon les facteurs génétiques, climatiques, saisonniers et environnementaux.[10] Certains composés chimiques comme les flavonoïdes, les terpénoïdes et les huiles essentielles sont présents dans différentes espèces de Salvia [Figure 4].[3] Les huiles essentielles constituent des sources très importantes pour la recherche d'agents anticancéreux, antimicrobiens, antioxydants et piégeurs de radicaux libres.[11] S. officinalis (la sauge officinale) est considérée comme l'espèce de Salvia contenant la plus grande quantité d'huile essentielle.[5,12]…

…Parmi les nombreux extraits végétaux, les espèces de Salvia sont connues pour leurs effets bénéfiques sur les troubles de la mémoire, la dépression et l'ischémie cérébrale.[25,26] S. officinalis (sauge officinale), Salvia lavandulaefolia (sauge d'Espagne) et Salvia miltiorrhiza (sauge chinoise) sont utilisées depuis des siècles pour restaurer les fonctions mentales perdues ou déclinantes, comme dans la maladie d'Alzheimer (MA).[25,26,27] Dans la MA, l'enzyme acétylcholinestérase (AChE) est responsable de la dégradation et de l'inactivation de l'acétylcholine, un neurotransmetteur impliqué dans la transmission du signal entre les synapses. Les médicaments inhibiteurs de l'AChE agissent en compensant le déficit en acétylcholine et en augmentant sa présence dans le cerveau.[28] Il a été démontré que l'huile essentielle de S. officinalis inhibe 46 % de l'activité de l'AChE à une concentration de 0,5 mg/ml.[28]…

…Une étude montre que S. officinalis améliore la mémoire et la cognition et que, à mesure que la dose augmente, l'humeur s'élève tandis que la vigilance, le calme et le sentiment de satisfaction s'accroissent.[29] Une étude clinique randomisée en double aveugle a montré qu'un extrait éthanolique de sauge officinale (S. officinalis) ainsi que de sauge d'Espagne (S. lavandulaefolia) est efficace dans la prise en charge de la MA légère à modérée, et l'étude menée auprès des patients n'a révélé aucun effet indésirable lié à la prise de sauge.[30,31] L'administration de S. lavandulaefolia (sauge d'Espagne) s'est révélée efficace pour améliorer la rapidité de la mémoire et l'humeur. L'huile essentielle de Salvia améliorerait également le rappel immédiat des mots.[27]…

…La sauge (S. officinalis) est traditionnellement utilisée pour traiter la transpiration et les bouffées de chaleur de la ménopause, ainsi que pour soulager les symptômes qui y sont associés.[42] L'efficacité de la sauge dans le traitement des bouffées de chaleur pendant la ménopause a été démontrée par un essai clinique ouvert multicentrique.[6] Une préparation de sauge fraîche a démontré une valeur clinique dans le traitement des bouffées de chaleur et des symptômes ménopausiques associés.[42] L'application une fois par jour de l'extrait de sauge fraîche a montré une bonne valeur clinique en termes de sécurité, d'efficacité et de tolérance dans le traitement des bouffées de chaleur de la ménopause et des troubles climatériques, validée par l'analyse statistique et par le jugement cliniquement pertinent des patientes et des médecins.[42] Les résultats de cette étude fournissent une justification scientifique à l'usage de la sauge en médecine populaire et offrent une option précieuse aux patientes et aux professionnels de santé en quête d'approches alternatives pour traiter les bouffées de chaleur et les troubles climatériques de la ménopause.[42]…

…Ces dernières décennies, avec l'essor des connaissances pharmacologiques sur les bienfaits de la sauge, en particulier S. officinalis, ces remèdes végétaux aux propriétés antibactériennes, antioxydantes, anti-inflammatoires, piégeuses de radicaux libres et antitumorales se sont révélés très efficaces pour le développement de nouveaux médicaments naturels destinés à prévenir, contrôler et traiter de nombreux problèmes de santé mineurs ainsi que des maladies plus graves et complexes comme le diabète, la maladie d'Alzheimer et le cancer… »

J Tradit Complement Med. 2014 Apr-Jun; 4(2): 82–88.

doi: 10.4103/2225-4110.130373

« Chemistry, Pharmacology, and Medicinal Property of Sage (Salvia) to Prevent and Cure Illnesses such as Obesity, Diabetes, Depression, Dementia, Lupus, Autism, Heart Disease, and Cancer. »

Mohsen Hamidpour,1 Rafie Hamidpour,2 Soheila Hamidpour,3 et Mina Shahlari4

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